Von wegen A bis Z

Unterwegs in Berlin Mitte bummel ich durch die Rosa Luxemburg Straße (zwischen Alexander Platz und Hackescher Markt) und stolpere neugierig in einen kleinen Laden.  Er wirkt klar, industriell, stylisch und doch wohnlich. Ich befinde mich in einen Concept Store. Produkte mit außergewöhnlichen Design treffen eine Milchbar. Verrückt, oder?

Wer einen Fimmel für Typografie hat, ist hier im Type Hype genau richtig. Sie haben das Alphabet nicht neu erfunden, aber verschiedene Produkte stylisch umgesetzt. Die Regale sind voll mit schicken Wohnaccessoires, Geschirr und Papier, das mit Buchstaben, Zahlen und Sonderzeichen veredelt wurde. 

Fasziniert laufe ich durch ich durch den Laden. Ich bin sofort schockverliebt und will am liebsten alles haben. Teller und Tassen mit meinen Initialen, ein kleines Notizbuch mit goldenen Lettern und alte, originale Setzbuchstaben aus einer Druckerei.

Mit kleinen Bechern lassen sich kurze Worte bilden, ein nettes Statement für die heimischen vier Wände. Nicht ganz billig, aber egal, die muss ich haben. 

Danach gönne ich mir noch einen Kaffee an der Milchbar. Milch ist nicht so wirklich mein Ding, aber ein guter Kaffee geht immer. Am Fenster sitzend schaue ich mir das Treiben an. Nebenan befindet sich ein Hotel, Touristen und Berliner kommen für einen Kaffee, Tee oder Sandwich vorbei. 

Stimmung, Design und Produkte gefallen mir. Eins steht fest, ich werde wieder kommen.

Wie findest Du Concept Stores und wo gehst Du in Berlin gerne shoppen?

Liebe Grüße

Babsi

Rosen zum Trinken und Tee zum Bewundern

Sonne, Schauer, Wolkenbruch, der Frühling lässt grüßen. Echt frustrierend, wenn das Wetter so unbeständig ist und man nicht wirklich die Frühlingssonne genießen kann. Ballerina und Sommerrock warten bereits seit Tagen im Kleiderschrank und wollen endlich angezogen werden. Aber bei dem traurigen Wetter und kühlen Temperaturen wird das noch nichts. 

Somit habe ich den Vormittag in meiner Küche verbracht und alle Küchenschränke ausgemistet. Hilfe, was hier zum Vorschein kommt. Drei Tütensuppen von Januar 2014, zwei angefangene Packungen Puderzucker, eine Tüte Vanillepudding von 2013 (schäm), Teeschachteln mit jeweils 2-4 Beuteln Tee (kann man auch alle in eine Packung zusammenpacken), einzelne Reiskörner, die sich  heimlich im Schrank verteilt haben, ... und eine kleine Tüte mit Teerosen.

Die Teerosen sind aus dem Teehaus Chén Chè in Berlin und genau das richtige für eine entspannte Teepause nach der Küchenaufräumschlacht. Statt dem samstäglichen Nachmittagskaffee, gibt es heute grünen Tee mit Jasmin aus Teerosen. Dank Wiki weiß ich nun, das die kleinen Teekugeln per Hand gefertigt werden und aus einzelnen Teeblättern zusammengenäht sind. In trockener Form sind sie nicht größer als ein Kronkorken und fühlen sich kompakt an.

Zum Teekochen verwendet man immer weiches Wasser. Wir haben sehr kalkhaltiges Wasser, aber mit einem Trinkwasserfilter bekommt man bestes Teewasser (so verhindert man den unschönen Schleier auf dem Wasser). Meine Teerosen sind aus grünen Teeblättern und dürfen nicht mit kochendem Wasser übergossen werden. Nach dem Kochen, das Wasser 1-2 Minuten auskühlen lassen, bevor man es zum grünen Tee oder hier zu meiner Teerose gibt.

Nach ungefähr 6 Minuten hat sich meine Teerose vollständig in der Glaskanne geöffnet. Nur leider war keine Blüte, sondern nur die grünen, gebundenen Teeblätter zu sehen (vielleicht bei der nächsten Teerose).  Trotzdem war es spannend der Teerose beim aufgehen zuzusehen und für mich ein gemütlicher Nachmittagstee.

Wenn ich Dein Interesse an Teerosen geweckt habe, dann frag mal in einem Teeladen nach. Alternativ bekommst Du diese auch im Teehaus Chén Chè in Berlin.

Wünsche Dir einen sonnigen Frühlingsanfang und liebe grüße

Babsi

Wohlfühlzone

Laut einer Statistik verbringen wir 547 Tage unseres Lebens in Badezimmern. Warum sollte man sich nicht auch die Zeit nehmen, dort zu entspannen und sich wohl zufühlen. Unser altes Badezimmer war steril, weiß und bestimmt 15 Jahre alt. Kein Raum, indem man sich gerne und lange aufgehalten hat. Jetzt, nach einer langen und ausgiebigen Planung, wurde unser Badezimmer endlich fertiggestellt und ist eine wirkliche Wohlfühlzone. Die Farben für den eher kleinen Raum, haben wir in Erdtönen gewählt. Sie geben uns ein warmes und behagliches Gefühl, wenn man vor allem morgens müde ins Bad stolpert.

Wir haben uns bewusst für Fliesen entschieden, die großformatig sind und sich leicht reinigen lassen. Der schokoladenbraune Boden vermittelt wärme, die cremefarbenen Wandfliesen bringen Licht und Behaglichkeit in den Raum. Mein Geschmack ist sehr speziell und ich bin  immer auf der Suche, nach Dingen, die andere nicht haben. So wollte ich kein Nullachtfünfzehn Waschbecken, sondern ein flaches, modernes Designerbecken mit Wandarmatur. 

Die Möbel wurde vom Schreiner auf Maß gefertigt und bringen viel Stauraum. Selbst jetzt, nachdem ich alles in die Schränke geräumt habe, ist noch Platz für mehr.

Ich bin ein Duschtyp, da ich das als zeitsparender und angenehmer empfinde. Da wir aber bereits eine Dusche haben und wir nicht doch in die Versuchung kommen wollten, mal zu baden, haben wir uns für den Einbau einer Badewanne entschieden. Tatsächlich bade ich vielleicht 1 bis 2 mal im Jahr, aber man weiß ja nie, wann einen die Lust auf ein Vollbad packt. Auch hier wollte ich etwas Besonderes und habe unter anderem wieder den Fokus auf die Armatur gelegt. Sie verfügt über einen innovativen Auslauf und hat ein tolles Design. Der Auslauf lässt sich nach Bedarf ein- und ausklappen und stört nicht beim Baden.

Ordnung und Übersichtlichkeit stehen bei mir an erster Stelle. Zuviel Deko ist nichts für mich. So habe ich mich im Badezimmer nur für wenige Dekoelemente entschieden. Ein Drachenbaum ergänzt mit seinen grünen Blättern die beherrschenden Erdtöne. Handtücher und Fußmatte sind in warmen Cremetönen und mein Shampoo und Conditioner harmonieren farblich perfekt zum Badezimmer. 

Nun halte nicht nur ich mich länger in unserem Badezimmer auf, sondern auch mein Mann. Und das ist auch das perfekte Argument, wenn ich mal wieder länger brauche, um mich fertig zu machen. 

Wie sieht Deine Wohlfühlzone aus und was ist Dir in Deinem Badezimmer wichtig?

Liebe Grüße

Babsi

Ohne Kaffee geht bei mir gar nichts

Guten Morgen da draußen. Wie gehts Dir? Ich sag nur, endlich Wochenende und nichts tun. Aber von wegen, bei uns steht nächste Woche eine Badezimmer Renovierung an. Zwei Wochen muss ich auf mein Badezimmer verzichten. In dieser Zeit bleibt mir nur unser Gäste WC, das glücklicherweise über eine Dusche, WC und einem winzigen Waschbecken besteht. Zwei Wochen mit Dreck und Staub, der sich in der ganzen Wohnung verteilt. Aber zur Belohnung gibt es dann ein schönes und modernes Badezimmer.

Und den heutigen Morgen werde ich wie jeden Tag, erst mal mit einem Kaffee beginnen. Denn ohne geht bei mir irgendwie gar nichts. Und danach? Dann kommt irgendwann unsere Fließen Lieferung und wir können gefühlt eine Tonne Fließen in die Wohnung tragen. Wir haben uns Fließen im Format 60 x 30 cm in den Farben Creme und Braun ausgesucht. Die hellen Fließen kommen an die Wand, die braunen auf den Boden.

Aber jetzt will ich erst mal nicht an die anstehende Knochenarbeit denken, sondern meinen heißen Kaffee genießen. Wenn ich heute aus dem Fenster schaue, sehe ich schon den Frühling im Anflug. Unsere Bäume haben bereits sehr viele Knospen und manch andere blühen. Außerdem höre ich morgens bereits die Vögel zwitschern und das ist ein gutes Zeichen für den Frühling.

Wünsche Dir ein schönes Wochenende und traumhaftes Frühlingswetter. Und hoffentlich übersteht mein Rücken das Fließenschleppen in die Wohnung (haben zum Glück eine Sackkarre zur Unterstützung).

Sonnige Grüße und mit einer Tasse Kaffee in der Hand

Babsi

{11 Fragen – 11 Antworten rund ums Reisen}

Anfang Januar hatte die liebe Frau Hibbel zu einem "Fangt das Stöckchen (11 Fragen und Antworten rund ums Reisen) eingeladen. Endlich komme ich auch dazu, meine Antworten auf Ihre Fragen zu geben.

1. Reist Du gerne oder urlaubst Du lieber?

Nun da könnte man fragen, wo ist der Unterschied? Wenn ich reise, bleibe ich nie am gleichen Ort, sondern erkunde gleich das ganze Land oder zumindest die Region. Und wenn wir mal wieder ganz verrückt sind, dann sind wir in unseren Urlaub auch mal in drei Ländern unterwegs (und nicht auf der Durchreise). Urlauben ist für mich die ganze Zeit am gleichen Ort zu bleiben. Also reise ich dann doch lieber J

Was ist Dein Traumziel No. 1 und warum?

Es gibt so viele interessante Länder, das ich mein Traumziel gar nicht benennen kann. Gerne wäre ich mal in den Libanon, nach Jordanien oder in den Jemen gereist. Aber die derzeitige und wohl künftige Sicherheitslage wird es mir wohl kaum erlauben. Ansonsten würde ich mich auch für Kambodscha, Vietnam, Argentinien und Uruguay begeistern. Mal sehen, wohin uns die nächste Reise führt.

Wohin würdest Du nie wieder fahren und warum?

Bis jetzt hat jede Reise einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Und diese waren immer positiv und wunderschön. Daher kann ich gar nicht sagen, wohin ich nicht mehr möchte.

Kinder auf Fernreisen: Zumutung oder Daumen hoch?

Reisen bildet und warum sollten Kids nicht schon von Kindesbeinen die Welt erkunden. Eindeutig Daumen hoch!!!!

Spontanplaner oder lieber lange im Voraus darauf freuen?

Das ist ganz unterschiedlich. Bei Fernreisen entscheidet es sich oft in letzter Minute, wann und wohin die Reise geht. Aber immer geht es Richtung Sonne und in warme Länder. Kurz- und Städtetripps sind meist geplant. In den wenigen Tagen möchte ich doch gerne alle Highlight sehen und nichts verpassen.

Reiseführer oder einfach treiben lassen?

Ich lese leidenschaftlich gerne Reiseführer. Davon habe ich jede Menge zu Hause, auch ohne das ich das Land bereits bereist habe oder derzeit plane dort hin zufahren. Hier kann man sich kompakt und informativ über Länder informieren und einlesen. Deshalb ist auf jeder Reise definitiv mindestens ein Reiseführer mit dabei. Meistens sind es zwei dicke Wälzer (weniger die dünnen Reiseführer).

Wie würdest Du einen Ausländer Deutschland und seine Bewohner schmackhaft machen

Unser kleines Land hat soviel zu bieten, das man eigentlich häufiger Urlaub in Deutschland machen sollte. So würde ich eine kleine Rundreise durch Deutschland empfehlen. Start in der wunderschönen Hansestadt Hamburg, weiter Richtung Ostsee nach Lübeck. Anschließend weiter in unsere Hauptstadt Berlin mit vielen Ausflügen ins Brandenburger Umland. Dann natürlich weiter ins verrückte Rheinland mit Zwischenstopp in Köln. Von dort weiter Richtung München, Garmisch Patenkirchen bis zu den Alpen.

Ein Schreckensmoment auf Reisen?

Definitiv in unserm Israel Urlaub. Mit dem Überlandbus waren wir von Tel Aviv nach Jerusalem unterwegs. Mit Ankunft in der Jerusalemer Altstadt bin ich aus dem Bus gestiegen und war fasziniert von den vielen Menschen und Eindrücken. Dabei hatte ich nicht bemerkt, das mein Mann aus dem Bus ausgestiegen war. Der Bus fuhr fort und so stand ich ohne Ausweis, Geld und Handy in der Altstadt. Im Bus war so voll, das mein Mann nicht zum Aussteigen kam und mit meinem Mann einfach weiter fuhr. So stand ich ziemlich verdutzt und verschreckt in Jerusalem und hatte auf meinem Mann gewartet.  Der kam zum Glück auch irgendwann zu Fuß und ein wenig abgehetzt wieder. 

Könntest Du Dir vorstellen für mehrere Monate oder gar Jahre zu reisen?

Nicht nur Monate und Jahre, ich würde auch gerne noch mal ins Ausland ziehen. Eine Weltreise wäre ein Traum, wenn da nur nicht das liebe Geld und der Job wären. Aber ein Umzug in ein fremdes Land wäre irgendwann möglich. Nur wohin die Reise geht, steht noch nicht fest.

Wohin würdest Du eine Frau Hibbel schicken?

Nun liebe Frau Hibbel, ich denke, das Du das Abenteuer liebst! Wie wäre es mit einer Reise nach Australien. Ich denke Kängurus, Koala Bären, ... und das entspannte Leben wäre was für Dich und Deine Jungs. 

Wer möchte, kann sich an dem Blogstöckchen gerne beteiligen und auf die Fragen von Frau Hibbel seine Antworten geben. Zum Nachlesen hier.

Wünsche Dir ein sonniges Wochenende 

Babsi

Pretty in Pink

Manchmal hat man einfach Pech. Gestern sind wir aus unserem Sommerurlaub zurück gekommen und ich wollte schnell ein paar Lebensmittel einkaufen (da gähnende leere im Kühlschrank). Rein ins Auto, Motor gestartet und den Rückwärtsgang eingelegt. Nur wollte mein Auto sich nicht mehr bewegen. Beide Hinterreifen waren stocksteif und es gab weder ein Vor- noch Rückwärtskommen. Als ich meinen Mann zur Hilfe holte, ahnte er schon was los war. Mit strengem Blick sah er mich an und meinte: "Nicht schon wieder." (ist leider nicht das erste Mal) Die Bremsen der Handbremse waren an der Trommel festgeklebt und blockierten beide Hinterräder. Da auch mein Mann die festen Bremsen nicht lösen konnte, rief ich den ADAC an. Und eine Stunde später hatte der nette Mann vom ADAC meine Bremsen gelöst und ich konnte endlich einkaufen fahren.
Mein Mann war der Meinung, das Problem mit der Handbremse wäre typisch Frau, aber der Herr vom Pannendienst grinste nur und meinte, dass das Problem zu gleichen Teilen bei Männern als auch Frauen vorkommt (da hab ich aber Glück gehabt).

Merke: Steht mein Auto länger als eine Woche, keine Handbremse anziehen, nur Gang einlegen (natürlich nur bei geringem Gefälle)

Aber eigentlich möchte ich Dir in diesem Post noch meine neuen Ballerina zeigen. Diese hatte ich kürzlich beim Bummeln in der Stadt entdeckt. Die pinke Farbe hat mich sofort paralysiert und ich habe mich in diese Schuhe verliebt.

Sie sind super bequem, das Wildleder hat eine tolle Qualität und die Farbe ist einfach traumhaft. Hätte ich die Schuhe nicht gefunden (oder sie haben mich gefunden),  wäre ich wohl nicht auf die Idee gekommen mir so knallige Ballerina zu kaufen.

Sie sind ein Eyecatcher zu jedem Outfit. Mit Jeans wirken sie sportlich, mit einer weißen Hose elegant und auf Schwarz geben sie einen wirkungsvolle Kontrast.

Wenn Dir die Farbe gefällt, lohnt sich ein Blick ins Internet oder ein Einkaufsbummel durch die Stadt. Viele Geschäfte haben bereits Bekleidung und Schuhe reduziert und jetzt kann man schon ein paar Schnäppchen machen.

Wünsche Dir ein sonniges Wochenende

Babsi

Rain dance in June

Nach Sonnenschein folgt Regen, nach heißen Sommertagen die Abkühlung. Der jetzige Temperaturrückgang hat nichts mehr mit Sommer zu tun. Statt Sommergefühlen stellen sich bei mir Ernüchterung und Sehnsucht nach Sonne, Strand und Meer ein.

Aber egal, Fotoapparat geschnappt und den Tanz der Regentropfen in Bildern festgehalten.

Nichtsdestotrotz sende ich Dir sonnige Grüße

Babsi

Hoch hinauf

Endlich mal ein paar Urlaubstage (trotz dem schlechten Wetters) und wir sind diesmal sehr sportlich unterwegs. Heute haben wir einen Spaziergang durch die Baumwipfel eines Waldes gewagt. Wie das geht? Wir waren in einem Kletterwald unterwegs und hatten dabei sehr viel Spaß. Trotz meiner Höhenangst, habe ich mich überwunden und jede Minute (mehr oder weniger) Spaß gehabt.

Nach einer Einweisung in den Kletterwald und die Sicherungen haben wir uns verschiedene Parcours vorgenommen. Wir sind über Brücken geklettert, über Balken balanciert, uns mit Seilen (wie bei Tarzan und Jane) durchgeschwungen und einen Partnerparcour bewältigt. Nervenkitzel und Adrenalinschübe gingen hier oft Hand in Hand. Und doch war es ein sehr schönes Erlebnis und ein wunderschöner Tag (mit vielen Wolken aber ohne Regen).

Die zu erklimmenden Hindernisse waren unterschiedlich schwer und haben uns teilweise viel Kraft und Ausdauer gekostet (ja das mit dem Gleichgewicht ist gar nicht so einfach). Von unten sieht so ein Parcour ganz einfach aus, ist man aber erst mal auf der ersten Plattform, kostete es mich aber immer mal wieder Selbstüberwindung einfach los zubalancieren. Habe ich dann ein Hindernis geschafft, habe ich mich einfach traumhaft gefühlt. Nachdem mein Vertrauen in die Sicherungen gestärkt waren, bin ich auch mit den Seilrutschen durch den Wald geflogen.

Und noch mehr haben mich die kleinen Kids fasziniert. Scheinbar ohne Angst haben sie Parcours bewältigt und das in einer Affengeschwindigkeit.

Wir hatten einen aufregenden Tag mit Nervenkitzel, Adrenalin und sehr viel Spaß. Vielleicht wäre sowas auch was für Dich?

Liebe Grüße

Babsi

Frühlingspause

Wie es bei uns scheint, macht der Frühling derzeit Pause und schickt uns nur noch Regen. Natürlich freuen sich darüber die Landwirte, Gartenbesitzer und Regenliebhaber, nur ich nicht. Schon jetzt vermisse ich die warmen Sonnenstrahlen, meine neuen, offenen Sommerschuhe und das Sommerfeeling. 

Daher wünsche ich mir "lieber Wonne Monat Mai" noch ein paar schöne sonnige Tage und wenn Du dabei das Wochenende berücksichtigen würdest, fände ich das wirklich klasse. Nicht jeder ist ein Regenschirm Liebhaber noch Besitzer ein paar stylischer Gummistiefel.

Und wenn Du Wettergott schon an Pfingsten nicht die Sonne scheinen lässt, dann doch bitte das Wochenende darauf (meine beste Freundin heiratet). 

Babsi

Eine Braut, die sich traut

... ist meine beste Freundin. Die Hochzeitsvorbereitungen laufen und da darf natürlich ein Junggesellinnenabschied nicht fehlen. Als Trauzeugin habe ich mir einige Gedanken gemacht und einen Kochkurs für uns Mädels organisiert.

Letztes Wochenende war es dann soweit und wir haben die zukünftige Braut auf einen Kochevent entführt. Dabei haben wir uns für ein Drei Gänge Menü mit leichter, mediterrane Küche entschieden. Der Abend war feuchtfröhlich, mit vielen Tipps vom Kochen, leckerem Essen und einer lustigen Mädelsrunde.

Unser mediterranes Drei Gänge Menü bestand aus:

Vorspeise

Gemüsesalat in Ruccola-Vinaigrette mit Pinienkernen, Parmaschinken, Parmesan und Ciabatta

Hauptgang

Perlhuhnbrüste (80°C Garmethode) auf Marsallasauce mit Sommergemüse & Pinienkern-Risotto

Dessert

Kaffeecreme mit Amarettinis & Krokant

Nach Anweisungen des Profikochs haben wir Brokkoli und weißen Spargel in kleine Stück geschnitten, dampfgegart und mit einer selbstgemachten Ruccola Pesto Vinaigrette verfeinert, bis wir eine wirklich sehr ansprechende Vorspeise hatten.

Für den Hauptgang haben wir Perlhuhnbrüste nach der Niedergarmethode zubereitet. Für uns alle war es das erste Mal, Perlhuhn zuzubereiten. Das Huhn schmeckt sehr fein und lecker, aber für den heimischen Geldbeutel doch etwas teuer. Das Risotto als Beilage fand ich sehr stimmig und auch der gedünsteter Fenchel mit Ratatouille war super lecker.

Zum Abschluß gab es eine Kaffeecreme aus Mascarpone mit Krokant und Moccalikör, die sehr schnell und einfach zum Zubereiten ist. Eine sehr leckere Alternative zum Tiramisu und sehr schön wandelbar (z.B. statt Kaffeelikör Erdbeerlimes verwenden).

Insgesamt hatten wir einen sehr schönen Abend, mit einer lustigen Mädelsrunde, einem etwas schüchternen Koch und einigen Gläsern Sekt. Das eine oder andere Rezept werde ich demnächst mal nachkochen und Dir vorstellen.

Alles Liebe

Babsi