Von mir mit Liebe ♥

Egal wie Du zum Valentinstag stehst, dieses kleine DIY ist eine Idee für das ganze Jahr. Wie bereits auf meinem Blog hier vorgestellt, lassen sich auf Butterbrottüten individuelle Botschaften drucken. Sozusagen eine Last Minute Valentins Aufmerksamkeit, gefüllt mit süßen Schweineohren (klingt nicht romantisch, ist aber lecker und schnell gemacht).

Eigentlich hatte ich mir vorgestellt, das meine Schweineohren die Formen von Herzen annehmen, aber da führt der Blätterteig nun ein Eigenleben. Vielleicht gelingt es Dir beim Backen, Herzen zu formen. Geschmacklich tut es ihnen aber nichts und mit einer Tasse Kaffee sind sie schnell weggefuttert.

Zutaten für ein Blech mit süßen Schweineohren:

1 Rolle frischen Blätterteig

1 EL geschmolzene Butter

6-7 EL Zucker

50 g Schokolade

Den Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und ausrollen. Mit ein wenig flüssiger Butter bepinseln und gleichmässig mit Zucker bestreuen. Wer mag kann auch noch Zimt dazu geben und für die salzige Variante statt Zucker Streukäse verwenden. Anschließend den Blätterteig von beiden Seiten bis zur Mitte eng aufrollen, bis sich die beiden Rollen in der Mitte treffen. In Streifen schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Genügend Abstand lassen, da der Blätterteig noch aufgeht. Weg mag kann noch ein wenig Zucker auf den Blätterteig geben (karamellisiert wunderbar und schmeckt lecker). Für ca. 15 Minuten in einem vorgeheizten Backofen backen. Die Schweineohren sollen nur wenig Farbe bekommen, sonst wird der Blätterteig zu fest. Wer es schokoladig mag, bestreicht die fertigen Teilchen noch mit flüssiger Schokolade und lässt sie kurz trocknen.

Und um eine Butterbrottüte zu designen, brauchst Du nur wenige Steps zu befolgen. Design und Druck habe ich mit Microsoft Office Publisher 2007 erstellt. Die Anleitung dazu nochmal hier.

Alles Liebe

Babsi